Tag: ácido

¿Qué es un indicador de pH?

Un reactivo indicador de pH o de ácido-base es un compuesto que, al sumergirse o diluirse en una disolución acuosa, cambia de color según...

El pH de la leche: ¿es alcalino o ácido?

La leche, este alimento tan básico, nutritivo y cotidiano, a diferencia de lo que parece, es una sustancia ligeramente ácida. Su pH suele estar...