Tag: emulsión

¿Qué es un agente tensioactivo?

Un agente tensioactivo, también llamado agente tensoactivo o surfactante, es una sustancia química capaz de reducir la tensión superficial de un líquido, lo cual...

Definición de emulsionante o agente emulsificante

También llamado emulgente y emulsificante, un emulsionante es una sustancia o compuesto químico que se utiliza para ayudar a preparar y estabilizar emulsiones. Una...

¿Qué es una emulsión? Definición y ejemplos

Cuando dos o más materiales se mezclan podemos obtener diferentes productos, uno de ellos es la emulsión. Definición de emulsión Una emulsión es un coloide de...