định nghĩa của dễ bay hơi

Artículo revisado y aprobado por nuestro equipo editorial, siguiendo los criterios de redacción y edición de YuBrain.


Một chất dễ bay hơi là bất kỳ chất rắn hoặc chất lỏng nào có áp suất hơi cao ở nhiệt độ phòng, vì vậy nó bay hơi nhanh chóng . Các chất dễ bay hơi nói chung nên được bảo quản trong các thùng chứa kín khí để ngăn chúng thoát ra ngoài.

Có nhiều chất dễ bay hơi mà chúng ta thường xuyên tiếp xúc. Ví dụ, các dung môi hữu cơ dùng để pha chế sơn móng tay luôn là những chất dễ bay hơi. Trên thực tế, chúng được chọn làm dung môi chính xác vì khả năng bay hơi nhanh, giúp men răng khô nhanh.

Một số loại nhiên liệu, chẳng hạn như xăng có chỉ số octan cao, rất dễ bay hơi; Ngoài ra còn có các ví dụ về một số chất rắn có áp suất hơi rất cao cho phép chúng thăng hoa một cách tự nhiên.

chất rắn dễ bay hơi

Đặc điểm của các chất dễ bay hơi

  • Chúng có áp suất hơi cao.
  • Chúng có điểm sôi thấp.
  • Nói chung, chúng có lực tương tác giữa các phân tử thấp, vì vậy chúng không liên kết chặt chẽ với nhau.
  • Chúng thường không phải là các phân tử phân cực và chúng thường không có khả năng hình thành liên kết hydro với nhau.
  • Nói chung, chúng có trọng lượng phân tử thấp.
  • Hầu hết là chất lỏng ở nhiệt độ phòng, mặc dù một số là chất rắn.

áp suất hơi và tốc độ bay hơi

Khái niệm về sự bay hơi trong hóa học liên quan đến áp suất hơi. Áp suất hơi được định nghĩa là áp suất của một chất trong pha khí ở trạng thái cân bằng động với pha lỏng hoặc rắn .

Áp suất hơi là thước đo tốc độ bay hơi của một chất, vì nó cho biết áp suất cần thiết để tăng tốc độ ngưng tụ hoặc lắng đọng cho đến khi nó bằng với tốc độ bay hơi. Nếu cần áp suất rất cao (nghĩa là nếu áp suất hơi cao), điều đó có nghĩa là cần tốc độ ngưng tụ cao vì tốc độ bay hơi cao.

Ví dụ về các chất dễ bay hơi

Etyl ete – C 2 H 5 OC 2 H 5

Ether nói chung là hợp chất rất dễ bay hơi. Đơn giản nhất trong số chúng, dimethyl ether, ở nhiệt độ phòng thậm chí không phải là chất lỏng mà là chất khí. Nhưng etyl ete là một chất lỏng và nó có áp suất khoảng 0,7 atm (gần như áp suất khí quyển). Nếu nó chỉ lớn hơn khoảng 0,3 atm thì nó cũng là một chất khí ở nhiệt độ phòng.

Iốt rắn – I 2

Iốt rắn được cộng đồng khoa học chấp nhận là chất rắn dễ bay hơi. Trên thực tế, halogen này thăng hoa chứ không tan chảy và trong bất kỳ vật chứa kín nào có chứa iốt, bạn có thể thấy iốt dạng khí dưới dạng một đám mây nhỏ màu tím. Tuy nhiên, áp suất hơi của iốt chỉ là 0,027 kPa (0,000266 atm) ở 20°C. Áp suất này chỉ là một phần rất nhỏ của áp suất hơi của hầu hết các chất lỏng. Mặc dù vậy, iốt được coi là một chất rắn dễ bay hơi vì nó có vẻ nhỏ nhưng áp suất hơi trên thực tế cao hơn nhiều so với phần lớn các chất rắn.

ête dầu hỏa

Mặc dù tên gọi của nó, ête dầu mỏ không thực sự là ête theo quan điểm hóa học. Nó là một phần rất nhẹ và rất dễ bay hơi (do đó tên của nó có nghĩa là “không khí phía trên”) của quá trình chưng cất dầu mỏ có chứa nhiều hydrocacbon chuỗi ngắn. Điểm sôi luôn nằm trong khoảng từ 30 đến 60 ºC, vì vậy nó gần như là một chất khí ở nhiệt độ phòng.

Brôm lỏng – Br 2

Brôm (Br 2 ) là một halogen lỏng rất dễ bay hơi. Áp suất hơi của nó là 0,3 atm khiến nó bay hơi nhanh chóng trừ khi nó được giữ trong hộp đậy kín đúng cách.

Metanol tuyệt đối – CH 3 OH

Được sử dụng trong một số trường hợp làm nhiên liệu máy bay và trong một số trường hợp khác làm nhiên liệu xe đua, cồn đơn giản nhất có áp suất hơi rất cao, khiến nó trở thành một chất lỏng khá dễ bay hơi. Ở nhiệt độ 37,8ºC, áp suất hơi của nó là 0,32 atm.

khí

Nó là một hỗn hợp phức tạp của các ankan chủ yếu bao gồm các đồng phân có trị số octan khác nhau (ankan có 8 nguyên tử cacbon). Áp suất hơi của xăng vào khoảng 0,60 atm, rất cao.

Bình xịt vệ sinh mạch điện tử

Chúng là hỗn hợp của các hợp chất hữu cơ dễ bay hơi bao gồm các sản phẩm chưng cất dầu mỏ (với các ankan như heptan, propan và cyclohexan) và các loại rượu có trọng lượng phân tử thấp như etanol, isopropanol và rượu khoáng. Áp suất hơi của hỗn hợp vào khoảng 1 mmHg nên bay hơi rất nhanh sau khi phun lên mạch điện cần làm sạch.

Vonfram hexaflorua – WCl 6

Hợp chất này có nhiệt độ nóng chảy chỉ 2,3ºC và nhiệt độ sôi chỉ 17,1ºC, vì vậy về mặt kỹ thuật, nó không phải là chất rắn cũng không phải chất lỏng ở nhiệt độ tiêu chuẩn 25ºC, nhưng nó là một chất rất dễ bay hơi. Trên thực tế, nó là một trong những loại khí nặng nhất được biết đến. Tuy nhiên, cả chất lỏng và chất rắn đều có áp suất hơi rất cao ở 20ºC, vượt quá áp suất khí quyển (đó là lý do tại sao nó ở thể khí ở nhiệt độ đó).

Hexacacbonyl vonfram – W(CO) 6

Đây là anh em họ nặng của hexaflorua vừa được hiển thị. Ở 67 ºC, hợp chất này có áp suất hơi lớn hơn gần 5 lần so với iốt rắn ở nhiệt độ phòng. Hợp chất này cũng thăng hoa thay vì tan chảy dưới áp suất tiêu chuẩn.

độ bay hơi và nhiệt độ

Sở dĩ máy sấy tóc thổi hơi nóng vì hơi nóng giúp nước bay hơi nhanh hơn. Điều này có nghĩa là nhiệt độ càng cao, nước càng dễ bay hơi. Điều này xảy ra với hầu hết các chất và lý do là nhiệt độ càng cao thì áp suất hơi của nó càng cao. Trên thực tế, nếu nhiệt độ tăng lên nhiều, áp suất hơi có thể bằng với áp suất khí quyển, trong trường hợp đó đạt đến điểm sôi (trong trường hợp chất lỏng) hoặc điểm thăng hoa (trong trường hợp chất lỏng). chất rắn).

Người giới thiệu

Gaspar, DJ, Phillips, SD, Polikarpov, E., Albrecht, KO, Jones, SB, George, A., . . . Vịnh, J.T. (2019). Đo lường và dự đoán áp suất hơi của xăng chứa oxy. Nhiên liệu , 243 , 630–644. https://doi.org/10.1016/j.fuel.2019.01.137

Danh sách các hợp chất hữu cơ dễ bay hơi. (2021). Phục hồi từ https://condorchem.com/es/listado-compuestos-organicos-volatiles/

Sự thăng hoa của i-ốt: Sự lên xuống của một ngộ nhận | Tin tức Chem13. (2019, ngày 10 tháng 9). Lấy từ https://uwaterloo.ca/chem13-news-magazine/october-2015/feature/sublimation-iodine-rise-and-fall-misconception.

Vernon, AA (1937). Áp suất hơi và sự phân ly của Vonfram Hexachloride trong Pha khí1. Tạp chí của Hiệp hội Hóa học Hoa Kỳ , 59 (10), 1832–1833. https://doi.org/10.1021/ja01289a013

-Quảng cáo-

mm
Israel Parada (Licentiate,Professor ULA)
(Licenciado en Química) - AUTOR. Profesor universitario de Química. Divulgador científico.

Artículos relacionados