คาร์บอนไดออกไซด์ไม่ใช่สารประกอบอินทรีย์

สารประกอบอินทรีย์เป็นสารประกอบโมเลกุลตามคุณสมบัติทางเคมีของคาร์บอน และนอกจากองค์ประกอบนี้แล้ว พวกมันอาจประกอบด้วยอโลหะอื่นๆ เช่น ไฮโดรเจน ออกซิเจน ไนโตรเจน กำมะถัน ฟอสฟอรัส และฮาโลเจน เนื่องจากคาร์บอนไดออกไซด์หรือคาร์บอนไดออกไซด์ (CO ₂ ) เป็นก๊าซโมเลกุลที่ประกอบด้วยออกซิเจนและคาร์บอน จึงเป็นเรื่องธรรมดาที่จะสงสัยว่าเป็นสารประกอบอินทรีย์หรือไม่

คำตอบสั้น ๆ สำหรับคำถามนี้คือไม่ คำตอบที่ยาวนั้นต้องการให้เราเข้าใจอย่างถ่องแท้ว่าการเป็นสารประกอบอินทรีย์หมายความว่าอย่างไร คือเราต้องเข้าใจคำจำกัดความของสารประกอบอินทรีย์ให้ชัดเจนเสียก่อนจึงจะสามารถระบุได้ว่าก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์มีลักษณะเป็นสารประกอบอนินทรีย์อย่างไร

สารประกอบอินทรีย์ถูกกำหนดอย่างไร?

คำจำกัดความคลาสสิกของสารประกอบอินทรีย์

จนถึงไตรมาสแรกของศตวรรษที่ 19 สสารใดๆ จากสิ่งมีชีวิตซึ่งให้พลังงานที่สำคัญซึ่งไม่อนุญาตให้สังเคราะห์จากสารอนินทรีย์เช่น เกลือ แร่ธาตุ และสารประกอบอื่นๆถือเป็นสารประกอบอินทรีย์

นี่เป็นกฎที่นักเคมีปฏิบัติตามมาหลายปี จากมุมมองนี้ คาร์บอนไดออกไซด์ไม่เป็นไปตามข้อกำหนดในการพิจารณาว่าเป็นสารประกอบอินทรีย์ เนื่องจากมีสารอนินทรีย์จำนวนมากที่สามารถเปลี่ยนเป็นคาร์บอนไดออกไซด์ได้ ตัวอย่างของสิ่งนี้ ได้แก่ แร่คาร์บอน กราไฟต์ และรูปแบบ allotropic อื่นๆ ของธาตุนี้ ซึ่งเห็นได้ชัดว่าเป็นอนินทรีย์ อย่างไรก็ตามพวกมันจะเปลี่ยนเป็นคาร์บอนไดออกไซด์อย่างรวดเร็วเมื่อถูกเผาในที่ที่มีออกซิเจน

แนวคิดสมัยใหม่ของสารประกอบอินทรีย์

แนวคิดก่อนหน้านี้ของสารประกอบอินทรีย์ยังคงยึดมั่นจนกระทั่งนักเคมีชาวเยอรมันชื่อ Friedrich Wöhler ได้แสดงให้เห็นถึงข้อผิดพลาดของสมมติฐานนี้โดยการสังเคราะห์สารประกอบอินทรีย์ที่ชัดเจน (ยูเรีย) จากสารสามชนิดที่จัดว่าเป็นอนินทรีย์ ได้แก่ ตะกั่วไซยาเนต (II) แอมโมเนีย และน้ำ ปฏิกิริยาของการสังเคราะห์เวอเลอร์คือ:

หลักฐานที่ไม่สามารถเปลี่ยนแปลงได้นี้บังคับให้นักเคมีมองหาลักษณะเฉพาะอื่นๆ ที่พบได้ทั่วไปในสิ่งที่พวกเขาถือว่าเป็นสารประกอบอินทรีย์และต้องพิจารณาแนวคิดนั้นเสียใหม่ ปัจจุบันสารประกอบอินทรีย์ถือเป็นสารเคมีโมเลกุลใดๆ ที่มีพันธะโควาเลนต์คาร์บอน-ไฮโดรเจน (CH) หนึ่งพันธะหรือมากกว่า นอกจากนี้ยังสามารถมี CC, CO, CN, CS และพันธะอื่นๆ ได้ แต่เงื่อนไขที่ไม่สามารถจำแนกได้ว่าเป็นสารประกอบอินทรีย์คือมีพันธะ CH

โมเลกุลของคาร์บอนไดออกไซด์ประกอบด้วยอะตอมของคาร์บอนกลางที่เชื่อมโยงกันด้วยพันธะโควาเลนต์คู่ กับอะตอมของออกซิเจน 2 อะตอมที่ชี้ไปในทิศทางตรงกันข้าม จากการศึกษาองค์ประกอบของมัน สรุปได้อย่างรวดเร็วว่าคาร์บอนไดออกไซด์ไม่มีพันธะ CH (อันที่จริงไม่มีไฮโดรเจนด้วยซ้ำ) ดังนั้นจึงไม่สามารถพิจารณาว่าเป็นสารประกอบอินทรีย์ได้

สารประกอบที่มีคาร์บอนเป็นองค์ประกอบอื่นๆ ที่ไม่ใช่สารอินทรีย์

นอกจากคาร์บอนไดออกไซด์แล้วยังมีสารประกอบอื่น ๆ อีกมากมายที่สังเคราะห์ขึ้นหรือไม่ บางส่วนของพวกเขาคือ:

• allotropesของคาร์บอน (แกรไฟต์ กราฟีน แร่คาร์บอน ฯลฯ)
• โซเดียมคาร์บอเนต.
• โซเดียมไบคาร์บอเนต.
• คาร์บอนมอนอกไซด์.
• คาร์บอนเตตระคลอไรด์.

บทสรุป

คาร์บอนไดออกไซด์ไม่ถือเป็นสารประกอบอินทรีย์เนื่องจากไม่มีพันธะระหว่างคาร์บอนกับไฮโดรเจน แม้จะมีคาร์บอนและออกซิเจนซึ่งเป็นองค์ประกอบอื่นที่เป็นส่วนหนึ่งของสารประกอบอินทรีย์

อ้างอิง

ซอลต์ซมัน, มาร์ติน ดี. “เวอเลอร์, ฟรีดริช” เคมี: รากฐานและการประยุกต์ . สารานุกรม.คอม. https://www.encyclopedia.com/science/news-wires-white-papers-and-books/wohler-friedrich