การเผาไหม้: ประเภทและตัวอย่างคืออะไร

กระบวนการเผาไหม้สามารถพัฒนาได้หลายวิธี ขึ้นอยู่กับวัสดุที่เกี่ยวข้องและผลิตภัณฑ์ที่ผลิต ดังนั้นจึงมีการเผาไหม้ประเภทต่อไปนี้:

• การเผา ไหม้ที่สมบูรณ์ เป็นปฏิกิริยาออกซิเดชันของไฮโดรคาร์บอนที่ผลิตได้เฉพาะคาร์บอนไดออกไซด์และน้ำ การเผาไหม้ประเภทนี้เกิดขึ้นเมื่อจุดเทียน: ความร้อนจากไส้เทียนที่เผา ไหม้จะเปลี่ยนไขเทียนซึ่งเป็นไฮโดรคาร์บอนให้กลายเป็นไอ ขี้ผึ้งจะทำปฏิกิริยากับออกซิเจนและปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์และน้ำออกมา เทียนหมดเกลี้ยงและผลิตภัณฑ์กระจายไปในอากาศ
• การเผาไหม้ที่ ไม่สมบูรณ์ มันก่อให้เกิดร่องรอยของคาร์บอน (เขม่า) และคาร์บอนมอนอกไซด์ เช่นเดียวกับน้ำและคาร์บอนไดออกไซด์ เชื้อเพลิงฟอสซิลส่วนใหญ่ เช่น ถ่านหิน ผ่านการเผาไหม้ที่ไม่สมบูรณ์
• การเผาไหม้ของปริมาณสารสัมพันธ์ เรียกอีกอย่างว่าการเผาไหม้ที่เป็นกลางและเป็นกระบวนการทางเคมีที่ดำเนินการโดยมีออกซิเจนและวัสดุที่ติดไฟได้ในสัดส่วนที่เหมาะสม โดยทั่วไปแล้วการเผาไหม้ประเภทนี้จะดำเนินการในห้องปฏิบัติการ

นอกจากนี้ ปฏิกิริยาการเผาไหม้สามารถ:

• การเผาไหม้ช้าซึ่งปล่อยแสงและความร้อนเพียงเล็กน้อย ตัวอย่างอาจเป็นไฟที่เกิดในห้องที่มีการระบายอากาศไม่ดี เป็นสถานการณ์ที่อันตรายเพราะหากออกซิเจน เข้าไปมากขึ้น ไฟก็จะลุกลามขึ้นทันที
• การเผาไหม้อย่างรวดเร็วซึ่งมีลักษณะการปล่อยแสงและความร้อนออกมามาก หากเร็วเกินไปอาจทำให้ระเบิดได้ การระเบิดถือเป็นไฟวาบ

ตัวอย่างการเผาไหม้

ในธรรมชาติและในชีวิตประจำวันมีตัวอย่างมากมายของการเผาไหม้ ที่พบมากที่สุดคือ:

• นัดหยุดงาน หัวไม้ขีดมีฟอสฟอรัสและกำมะถัน เมื่อมีรอยขีดข่วนจะร้อนขึ้นและเกิดการเผาไหม้อย่างรวดเร็ว สิ่งที่คล้ายกันเกิดขึ้นกับปฏิกิริยาการเผาไหม้ของบิวเทน ซึ่งมีอยู่ในไฟแช็กซึ่งสมการทางเคมีที่ปรับแล้วคือ: 2C ₄ H ₁₀ (g) +13O ₂ (g) → 8CO ₂ (g) +10H ₂ O(g)
• ไฟป่า. เกิดขึ้นจากภัยแล้งหรือพายุฝนฟ้าคะนองในหลายกรณี ความร้อนจากการปล่อยกระแสไฟฟ้าและอุณหภูมิ ที่สูงขึ้น อาจทำให้ต้นไม้หรือหญ้าไหม้ได้
• เปิดเตาแก๊ส. ด้วยไฟนำร่องหรือด้วยไม้ขีด ก๊าซไฮโดรคาร์บอนซึ่งโดยปกติจะเป็นบิวเทน (C ₄ H ₁₀ ) หรือโพรเพน (C ₃ H ₈ ) จะสัมผัสกับออกซิเจนและทำให้เกิดการเผาไหม้ สมการเคมีที่สมดุลของปฏิกิริยาการเผาไหม้โพรเพนแสดงได้ดังนี้ 2C ₃ H ₈ (g) + 7O ₂ (g) → 6CO ₂ (g) + 8H ₂ O(g)
• ปรุงอาหารบนตะแกรง เมื่อถ่านหินซึ่งเป็นเชื้อเพลิงฟอสซิลถูกจุดไฟ จะทำปฏิกิริยากับออกซิเจนและปล่อยพลังงานออกมาในรูปของความร้อน ซึ่งใช้ในการย่างเนื้อสัตว์หรืออาหารอื่นๆ
• สตาร์ทรถ เป็นอีกตัวอย่างหนึ่งของการใช้เชื้อเพลิงฟอสซิล เช่น น้ำมันเบนซิน การเผาไหม้ของไฮโดรคาร์บอนนี้ทำให้เกิดการระเบิดแบบควบคุมซึ่งผลิตพลังงาน (ซึ่งเป็นสาเหตุที่เครื่องยนต์ของรถยนต์เรียกว่า “การระเบิด”) สิ่งนี้ทำให้เกิดการเคลื่อนไหวและปล่อยก๊าซอื่นๆ

บรรณานุกรม

• García Bello, D. ทุกอย่างเป็นเรื่องของเคมี (2559). สเปน. Paidos Iberica.
• Nguyen-Kim, MT ชีวิตของฉันคือเคมี (2563). สเปน. บทบรรณาธิการ เอเรียล
• มาสเตอร์ตัน ดับเบิลยูแอล ; Hurley, C.N. เคมี: หลักการและปฏิกิริยา . (2546, พิมพ์ครั้งที่ 4). สเปน. ขาวดำ