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As escalas Celsius e Fahrenheit são, sem dúvida, as duas escalas de temperatura mais conhecidas no mundo. A primeira é a escala que é usada na ciência e em todos os países onde o sistema internacional de medidas é usado. O segundo, por outro lado, é comumente usado na engenharia e é usado em todos os países onde o sistema imperial originado no Reino Unido ainda está em vigor, como nos Estados Unidos da América e no próprio Reino Unido.
Por isso, saber converter graus Celsius em Fahrenheit e vice-versa é uma habilidade básica para qualquer pessoa, principalmente para quem quer se aventurar na ciência, na engenharia ou em ambas. Felizmente, converter de Celsius para Fahrenheit é muito fácil e envolve apenas o uso de uma fórmula muito simples.
O entendimento de como essas duas escalas se relacionam começa com uma breve descrição de cada uma delas.
escala Celsius
A escala Celsius é uma escala de temperatura relativa na qual todas as temperaturas são definidas em relação ao ponto de congelamento da água pura à pressão padrão. Isso significa que temperaturas positivas na escala Celsius correspondem a temperaturas superiores ao ponto de fusão (ou congelamento) da água, enquanto uma temperatura negativa corresponde a uma temperatura inferior ao referido ponto de referência.
O tamanho do grau Celsius ou grau centígrado (ºC) é determinado pela diferença de temperatura entre o ponto de congelamento e o ponto de ebulição da água, ao qual foi atribuído o valor de 100 ºC. Esta é a razão pela qual é chamada de escala centígrada.
escala Fahrenheit
Por outro lado, a escala Fahrenheit também é uma escala relativa, mas utiliza diferentes pontos de referência, bem como uma forma diferente de dividir os intervalos de temperatura. Existem diferentes versões, mas todos parecem concordar que Fahrenheit decidiu definir a temperatura mais baixa que poderia registrar como zero em sua escala. Isso correspondia a uma mistura de água, gelo e cloreto de amônio. Essa mistura tem a particularidade de atingir uma temperatura de equilíbrio bastante estável e bastante baixa, razão pela qual Fahrenheit atribuiu zero em sua escala neste ponto.
O próximo ponto de referência, segundo alguns autores, era o ponto de congelamento da água, ao qual atribuiu uma temperatura de 32ºF para dividir a escala entre 0 e 32 em 4 grupos de 8 unidades cada. Usando esta escala, a água ferveria a 212ºF.
Fórmula para converter graus Celsius em Fahrenheit
Usando as temperaturas de referência mostradas acima, e em particular as duas diferenças de temperatura entre o ponto de congelamento e o ponto de ebulição da água (100ºC e 180ºF), pode-se determinar que cada grau Celsius é equivalente a 1,8 ou 9/5 de grau .Fahrenheit. Além disso, a escala Fahrenheit está deslocada 32ºF em relação à escala centígrada, pois o zero da segunda corresponde a 32 da primeira. Essas observações são resumidas na seguinte fórmula para converter graus Celsius em Fahrenheit:
Esta fórmula é muito simples, mas pode ser ainda mais simplificada dividindo a fração para obter um número decimal. Nesse caso, a equação permanece:
Em ambas as fórmulas, ºF representa a temperatura em Fahrenheit (a que você deseja determinar) e ºC representa a temperatura na escala Celsius (a que você deseja converter).
Portanto, converter ºC para ºF é um processo simples de duas etapas:
Passo 1: Multiplique a temperatura em graus Celsius por 1,8
Passo 2: O resultado da multiplicação é somado 32
Exemplos de conversão de Celsius para Fahrenheit
Exemplo 1:
Deseja-se transformar a temperatura corporal média, que é de 37,0ºC, em graus Fahrenheit. Primeiro substitua 37,0 na fórmula onde ºC aparece.
Em seguida, as duas operações são realizadas:
Finalmente, 37,0ºC é igual a 98,6ºF.
Exemplo 2:
Agora, você deseja converter uma temperatura negativa, -65ºC, para Fahrenheit. Como antes, você começa substituindo essa temperatura na fórmula:
Em seguida, as duas operações são realizadas:
Finalmente, –65ºC é igual a -85ºF.
A conversão reversa, de Fahrenheit para Celsius
O processo inverso é igualmente simples. Para obter a fórmula para transformar Fahrenheit em Celsius, basta limpar ou resolver a equação para ºC. O resultado é:
Você também pode evitar usar a fração de maneira semelhante a antes:
dica de especialista
Ao usar essas fórmulas, as unidades não devem ser incluídas, pois podem criar confusão com as duas temperaturas. Eles só devem ser colocados após a conversão ter sido realizada.
Referências
O tratamento matemático dos resultados da medição. (n.d.). Obtido em https://espanol.libretexts.org/@go/page/1798
As medidas. (2020, 30 de outubro). Obtido em https://espanol.libretexts.org/@go/page/1796
Os Editores da Enciclopédia Britânica. (2018, 25 de outubro). Escala de temperatura Fahrenheit | Definição, fórmula e fatos. Obtido em https://www.britannica.com/science/Fahrenheit-temperature-scale