Hva er forskjellen mellom homogene og heterogene blandinger?

Når du kombinerer to eller flere materialer, dannes det en blanding; I kjemi kalles en blanding en kombinasjon som ikke gir en kjemisk reaksjon Det er to kategorier av blandinger, homogene blandinger og heterogene blandinger. Nedenfor viser vi mer spesifikt de to typene blandinger og noen eksempler.

Viktige data:

• En blanding dannes ved å kombinere to eller flere materialer.
• En homogen blanding fremstår som ensartet og ser alltid lik ut, uavhengig av størrelsen på prøven som observeres.
• En heterogen blanding inneholder partikler av forskjellige former eller størrelser, og sammensetningen av en prøve kan avvike fra den til en annen prøve.
• Utseendet til en heterogen blanding avhenger av avstanden den undersøkes fra; sanden kan virke homogen på avstand, men når du zoomer inn på den er den heterogen.
• Eksempler på homogene blandinger er luft, en saltløsning og de fleste legeringer.
• Eksempler på heterogene blandinger er sand, olje og vann og kyllingnudelsuppe.

Homogene blandinger

Homogene blandinger er en type blanding der komponentene ikke skiller seg ut, hvis sammensetning er ensartet og hvor hver del av løsningen har de samme egenskapene. De forekommer i en enkelt fase, enten i fast, flytende eller gassform, uavhengig av avstanden de undersøkes på, siden den kjemiske sammensetningen er den samme for enhver prøve av blandingen.

heterogene blandinger

Heterogene blandinger er ikke ensartede, siden de er dannet fra foreningen av to eller flere stoffer som ikke er kjemisk knyttet. De er ikke et produkt av noen form for kjemisk reaksjon, og selv om blandingen i seg selv kan gi opphav til en eller annen type reaksjon, vil de ikke ha en identisk sammensetning hvis det tas to prøver fra forskjellige deler av blandingen. En mekanisk metode kan brukes til å skille komponentene i en heterogen blanding, for eksempel filtrering av bergarter for å skille dem fra sand.

Mange ganger er disse blandingene tydelige, og de forskjellige materialene er lett å sette pris på. For eksempel kan du i en salat se grønnsaker i forskjellige størrelser, former og klasser, mens du i andre tilfeller må se nærmere, selv ved hjelp av et forstørrelsesglass eller mikroskop, for å gjenkjenne blandingen. 

Enhver blanding som inneholder mer enn én fase av materie er en heterogen blanding. I dette tilfellet kan gjenkjennelsen være komplisert, siden en endring av forholdene kan endre en blanding. For eksempel har en uåpnet brus i en flaske en ensartet sammensetning og er en homogen blanding, men når flasken er åpnet, vises det bobler av kullsyre i væsken. Dette er gasser, mens det meste av brusen er flytende. Blandingen har altså gått fra å være homogen til å bli heterogen.

Referanser

• https://www.abc.com.py/edicion-impresa/suplementos/escolar/mezclas-homogeneas-y-heterogeneas-metodos-de-separacion-262050.html

• Naturvitenskap, Santillana, 3. år i videregående opplæring. E. Vadillo et al . 1997