Tiszta anyagok: koncepció és osztályozás

Artículo revisado y aprobado por nuestro equipo editorial, siguiendo los criterios de redacción y edición de YuBrain.

Kémiai szempontból az anyag és összetételének tanulmányozásakor azt mondjuk, hogy egy anyag akkor tiszta, ha csak egyfajta atomból, molekulából vagy vegyületből áll , vagyis ha az anyagot alkotó kémiai entitások azonos egymással. Más tudományágakban a definíciót kiterjesztik a homogén keverékekre, amelyek akkor sem változnak, ha megváltoznak a fizikai feltételek, amelyekben megtalálhatók.

Legfontosabb tényeket:

1.- A kémiában egy anyag akkor tiszta, ha csak egyfajta atomból vagy molekulából áll.

2.- Általánosabb értelemben tiszta anyag bármilyen homogén keverék. Vagyis amikor az anyag megjelenésében és összetételében egységesnek tűnik, bármilyen kicsi is a minta.

3.- A vegytiszta anyag nem bontható le egyszerűbb anyagokra fizikai módszerekkel, például ülepítéssel vagy szűréssel.

4.- A tiszta anyagnak megvannak a maga és világosan meghatározott jellemzői.

Megfontolandó példák és részletek

1.- Tiszta anyagok, többek között ón, kén, gyémánt, víz, tiszta cukor (szacharóz), konyhasó (nátrium-klorid) és nátrium-hidrogén-karbonát. A kristályok általában tiszta anyagok.

2.- Minden elem tiszta anyag. A cukor, a só és a szódabikarbóna tiszta anyagok, amelyek vegyületek. Másrészt a kristályokra példa a só, a gyémánt, bizonyos fehérjék és a kristályosított réz-szulfát.

3.- Egyes homogén keverékek a tiszta anyagok példáinak tekinthetők, bár szigorúan kémiai szempontból nem azok. A homogén keverékek példái közé tartozik a növényi olaj, a méz és a levegő. Noha ezek az anyagok többféle molekulát tartalmaznak, összetételük minden mintában konzisztens. 

4.- A levegő egy homogén keverék, amelyet gyakran tiszta anyagnak tekintenek.

5.- Két vagy több tiszta anyag összekapcsolásával keveréket kapunk.

Éppen ellenkezőleg, a heterogén keverékek nem tiszta anyagok, például kavics, só és cukor keveréke stb.

Hogyan lehet felismerni a tiszta anyagot?

Ha egy anyag kémiai képlete felírható, vagy ha egyetlen elemről van szó, akkor tiszta anyaggal van dolgunk. A tiszta anyag azonosítása kémiai entitásainak vizsgálatán alapul; ha azonosak és fizikai módszerekkel nem választhatók szét, akkor tiszta anyaggal van dolgunk.

Hivatkozások

Barrera, R. (2017). Tiszta anyagok és keverékek tulajdonságainak becslése Aspen Plus-szal. Antioquia Egyetem.

Egyszerű tudomány mindenkinek (2018) Tiszta anyagok. Elérhető itt: https://www.youtube.com/watch?v=deV07dQWCTM&ab_channel=CienciaF%C3%A1cilParaTodos

Tiszta anyagok és keverékek (2019) Bioprofe. Elérhető: https://bioprofe.com/sustantias-puras-y-mezclas/

mm
Isabel Matos (M.A.)
(Master en en Inglés como lengua extranjera.) - COLABORADORA. Redactora y divulgadora.

Artículos relacionados