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एक भौतिक परिवर्तन वह है जिसमें पदार्थ को बदलने की आवश्यकता के बिना उनके रूप में परिवर्तन उत्पन्न होते हैं, अर्थात उनके मूल पदार्थ उनमें प्रबल होते हैं। इनमें पदार्थ और ऊर्जा की अवस्थाएं शामिल हैं, जो तत्वों में नए रूपों का निर्माण करती हैं।
- एक भौतिक परिवर्तन तब होता है जब पदार्थ मिश्रित होते हैं लेकिन रासायनिक रूप से प्रतिक्रिया नहीं करते हैं।
- इन परिवर्तनों को पूर्ववत किया जा सकता है, हालांकि सभी परिवर्तनों को पूर्ववत करना आसान नहीं होता है।
- इसकी पहचान समान रहती है, अन्यथा हम इसे “रासायनिक परिवर्तन” कह सकते हैं।
भौतिक परिवर्तन की पहचान करने का एक तरीका यह है कि ऐसा परिवर्तन उत्क्रमणीय हो सकता है, विशेष रूप से चरण परिवर्तन। उदाहरण के लिए, यदि आप पानी को आइस क्यूब में फ्रीज करते हैं, तो आप इसे वापस पानी में पिघला सकते हैं। यह अवलोकन और माप के माध्यम से हो सकता है, जो विज्ञान में घटनाओं की जांच करने के लिए उपयोग की जाने वाली सबसे आम विधियों में से एक है, जो इंद्रियों को उपकरण के रूप में उपयोग करके प्रत्येक तत्व की विशेषताओं का पता लगाने की मांग करती है।
कुछ अवसरों पर, इसके तत्वों को अलग करने और/या परिवर्तन को उलटने और इसके प्राकृतिक तत्वों “भौतिक परिवर्तन” पर लौटने के लिए विभिन्न तकनीकों का उपयोग करके परिवर्तन को उलटा किया जा सकता है।
भौतिक परिवर्तन के उदाहरण
याद रखें कि वे स्पष्ट रूप से बदल सकते हैं, हालांकि, उनकी रासायनिक पहचान बरकरार रहेगी। यह पहचानने का एक तरीका है कि क्या यह एक भौतिक परिवर्तन है, इस संभावना को खारिज करना है कि यह एक रासायनिक परिवर्तन है, किसी भी संकेत की तलाश में है कि रासायनिक प्रतिक्रिया हुई है।
प्रक्रियाओं का विकास एक परिवर्तन को एकीकृत करता है, जो परिवर्तन की शक्ति और प्रक्रियाओं के विकास में एक मौलिक टुकड़ा होगा, जब तत्व एकीकृत होते हैं और इस प्रकार नए यौगिक बनाते हैं।
- एक कैन को क्रश करें
- एक पिघलने वाला आइस क्यूब
- कॉफी और चीनी
- लकड़ी काटने के लिए
- एक पेपर बैग को क्रंपल करें
- एक गिलास तोड़ो
- पानी और तेल का मिश्रण
- तरल नाइट्रोजन को वाष्पित करें
- सलाद में पास्ता के साथ सलाद पत्ता मिलाएं
- आटा, नमक और चीनी
- मुरब्बा के साथ रोटी
एक रासायनिक परिवर्तन के संकेतक
एक रासायनिक परिवर्तन का अर्थ है इसके तत्वों का नए यौगिकों में रूपांतरण, जिसका अर्थ है कि इसके गुणों को पूरी तरह से अलग पदार्थ में परिवर्तित किया जा सकता है।
नोट: रासायनिक परिवर्तनों की मुख्य विशेषताओं में से एक प्रक्रिया की अपरिवर्तनीयता है, क्योंकि जब उनके उत्पादों को रूपांतरित किया जाता है तो वे अपने मूल तत्वों में वापस नहीं आ पाएंगे।
- बुलबुला विकास या गैस रिलीज
- गर्मी को सोखना या छोड़ना
- रंग परिवर्तन
- एक गंध जारी करें
- परिवर्तन को उलटने में असमर्थता
- द्रव विलयन से ठोस का अवक्षेपण
- एक नई रासायनिक प्रजाति का निर्माण।
»यह सबसे विश्वसनीय संकेतक है, क्योंकि नमूने के भौतिक गुणों में परिवर्तन रासायनिक परिवर्तन का संकेत दे सकता है»
उदाहरण के लिए: ज्वलनशीलता और ऑक्सीकरण अवस्था।