इसका क्या मतलब है जब एक पदार्थ दूसरे में घुल जाता है?

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घुलनशीलता को प्रभावित करने वाले कारक 

तापमान  

किसी दिए गए विलायक में दिए गए विलेय की घुलनशीलता तापमान पर निर्भर करती है। तरल पानी में घुले कई ठोस पदार्थों के लिए, बढ़ते तापमान के साथ घुलनशीलता बढ़ जाती है। जब पानी के अणुओं को गर्म किया जाता है तो वे अधिक तीव्रता से कंपन करते हैं और विलेय अणुओं के साथ परस्पर क्रिया करने में सक्षम होते हैं। 

गैसों की घुलनशीलता ठोस पदार्थों की तुलना में तापमान से भिन्न संबंध दर्शाती है; इसका मतलब यह है कि जब तापमान बढ़ता है तो गैस की घुलनशीलता कम हो जाती है। 

दबाव  

ठोस और तरल विलेय की विलेयता पर दबाव का नगण्य प्रभाव पड़ता है, लेकिन गैसीय विलेय वाले विलयनों पर इसका प्रबल प्रभाव पड़ता है। सोडा का कैन खोलते समय यह स्पष्ट रूप से देखा जा सकता है; कैन की फुफकार इसकी सामग्री के दबाव में होने के कारण होती है, जो यह सुनिश्चित करती है कि फ़िज़ी पेय कार्बोनेटेड रहता है (अर्थात, कार्बन डाइऑक्साइड घोल में घुला रहता है)। निष्कर्ष यह है कि गैसों की घुलनशीलता दबाव में वृद्धि के साथ सहसंबद्ध होती है। 

सूत्रों का कहना है

घुलनशीलता और मिश्रणीयता के बीच अंतर क्या हैं?. (2021)। https://www.geniolandia.com/13092047/what-are-the-differences-between-solubility-and-miscibility से 30 मई, 2021 को लिया गया

अल्कोहल तेल को कैसे घोलता है?. (2021)। https://sciencing.com/info-12066577-alcohol-dissolve-oil.html से 30 मई, 2021 को लिया गया

विलेयता | रसायन विज्ञान का परिचय। (2022)। 10 फरवरी 2022 को https://courses.lumenlearning.com/introchem/chapter/solubility/ से लिया गया  

रसायन विज्ञान में भंग की परिभाषा क्या है?. (2021)। https://sciencing.com/what-is-the-definition-of-dissolve-in-chemistry-13712180.html से 30 मई 2021 को लिया गया।

Laura Benítez (MEd)
Laura Benítez (MEd)
(Licenciada en Química. Master en Educación) - AUTORA. Profesora de Química (Educación Secundaria). Redactora científica.

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