रसायन विज्ञान में सामंजस्य की परिभाषा और उदाहरण

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सतही तनाव के लिए संसजक बल जिम्मेदार होते हैं, अर्थात वह प्रतिरोध जो किसी प्रकार के तनाव के अधीन होने पर सतह को तोड़ने के लिए दिखाता है।

उदाहरण

सामंजस्य का एक सामान्य उदाहरण पानी के अणुओं का व्यवहार है। प्रत्येक पानी का अणु आसन्न अणुओं के साथ चार हाइड्रोजन बांड बना सकता है। पानी के अणुओं के बीच यह मजबूत इलेक्ट्रोस्टैटिक आकर्षण उन्हें एक साथ रखता है, बूंदों को जन्म देता है जिसे हम विभिन्न सतहों पर देख सकते हैं और उस तरह का गुंबद जो पानी से भरे गिलास में बिना छलकते हुए बन सकता है। पानी के अणुओं के संसंजन से उत्पन्न सतही तनाव उन वस्तुओं को भी अनुमति देता है जो इसकी सतह पर तैरने के लिए बहुत भारी नहीं हैं।

सामंजस्य का एक और उदाहरण पारा का है, जो कमरे के तापमान पर एक तरल धातु है। मरकरी परमाणु उच्च सतह तनाव पैदा करके एक साथ बंधे होते हैं, जो सतह पर डालने पर दिखाई देने वाली बूंदों को जन्म देते हैं।

सामंजस्य और आसंजन

ये दो शब्द अक्सर भ्रमित होते हैं; सामंजस्य एक ही सामग्री के भीतर एक ही प्रकार के अणुओं के बीच आकर्षण को संदर्भित करता है, जबकि आसंजन विभिन्न प्रकार के अणुओं के बीच आकर्षण को संदर्भित करता है, उदाहरण के लिए विभिन्न सामग्रियों की सतहों के बीच।

इन दो बलों का संयोजन केशिकात्व के लिए जिम्मेदार होता है , जिसके कारण पानी एक छोटे-व्यास वाली कांच की नली के अंदर या पौधे के तने से ऊपर उठता है। हाइड्रोस्टेटिक स्तर से ऊपर उठकर सामंजस्य पानी के अणुओं को एक साथ रखता है, जबकि आसंजन पानी के अणुओं को कांच या पौधे के ऊतकों से चिपकाने में मदद करता है। ट्यूब का व्यास जितना छोटा होगा, पानी उतना ही ऊपर उठ सकता है।

मेनिस्कस के लिए दोनों बल भी जिम्मेदार हैंउन कंटेनरों की संपर्क सतहों पर तरल पदार्थों द्वारा निर्मित जिनमें वे होते हैं। अवतल मेनिस्कस जो कांच के बीकर में पानी बनाता है, इसका स्तर अधिक होता है जहां पानी कांच के संपर्क में होता है, जिससे कांच के गिलास और पानी की सतह के बीच कांच से दूर नीचे की ओर वक्र बनता है। पानी के अणुओं और कांच के बीच का आसंजन पानी के अणुओं के बीच के सामंजस्य से अधिक मजबूत होता है। पारा विपरीत उदाहरण है, एक उत्तल मेनिस्कस बनाता है, जिसमें कांच की सतह और तरल स्तर के बीच एक ऊपर की ओर वक्र होता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि कांच के आसंजन की तुलना में पारा परमाणु एक दूसरे के प्रति अधिक आकर्षित होते हैं। आसंजन उन सामग्रियों पर निर्भर करता है जो संपर्क में हैं, और यदि हम कंटेनर की सामग्री को बदलते हैं तो यह पानी मेनस्कस के वक्रता के परिवर्तन में देखा जा सकता है।

चिपचिपाहट को कम करने के लिए कुछ प्रकार के कांच को एक सर्फैक्टेंट रसायन के साथ इलाज किया जाता है और इस प्रकार विकिंग को कम किया जाता है। एक तरल की सतह पर फैलने या बूंदों के रूप में फैलने की क्षमता संसंजन और आसंजन से जुड़ी एक अन्य संपत्ति है।

संदर्भ

https://definicion.de/tension-superficial/

https://es.khanacademy.org/science/ap-biology/chemistry-of-life/structure-of-water-and-hydrogen-bonding/a/cohesion-and-adhesion-in-water

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Sergio Ribeiro Guevara (Ph.D.)
(Doctor en Ingeniería) - COLABORADOR. Divulgador científico. Ingeniero físico nuclear.

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