Esimerkkejä jokapäiväisessä elämässä tapahtuvista kemiallisista reaktioista

Artículo revisado y aprobado por nuestro equipo editorial, siguiendo los criterios de redacción y edición de YuBrain.


Ilmaus ”kemiaa on kaikkialla” on hieman hakkeroitu, mutta se ei tarkoita, että se olisi täysin totta. Kaikki ympärillämme koostuu kemiallisista aineista, jotka reagoivat jatkuvasti keskenään ja muodostavat erilaisia ​​tuotteita.

Pelkästään elossa oleminen merkitsee jo tuhansia ja tuhansia kemiallisia reaktioita , jotka eivät koskaan lopu. Jotkut näistä reaktioista tapahtuvat spontaanisti näin, kun taas toisissa tapauksissa me toteutamme ne.

Monet kemialliset reaktiot herättävät huomion, kun taas muissa tapauksissa emme edes tajua niiden tapahtuvan. Ilman pitkiä puheita tässä on luettelo 10 esimerkistä kemiallisista reaktioista jokapäiväisessä elämässä.

1. Ruoste ja korroosio

Jokainen on jossain vaiheessa nähnyt rautanaulan ruostetta ja peittynyt kerroksella oranssia oksidia. Olemme myös nähneet, kuinka hopeavaatteet himmenevät ajan myötä, pronssiosat menettävät kiiltonsa peittyen tummanruskealla, vihreällä tai sinisellä patinalla, ja lopuksi useimmat meistä kuullessaan Vapaudenpatsaan nimen. New Yorkin kaupungissa muistamme jättimäisen vihreän veistoksen muodon huolimatta siitä, että patsas on valmistettu kuparista.

Esimerkkejä jokapäiväisessä elämässä tapahtuvista kemiallisista reaktioista

Kaikki nämä helposti havaittavissa olevat muutokset johtuvat hapetusreaktioista, ja niitä tapahtuu päivällä ja yöllä useimpien metallien pinnalla, jotka ovat alttiina ilman hapelle .

Rautanaulojen tapauksessa reaktio on seuraava:

Esimerkkejä päivittäisessä elämässä tapahtuvista kemiallisista reaktioista Raudan hapettuminen

Hopea hapetetaan hopeaoksidiksi seuraavalla reaktiolla:

Esimerkkejä kemiallisista reaktioista, joita esiintyy jokapäiväisessä elämässä hopean hapettumisessa

Pronssi , joka on kuparin ja tinan seos, hapettuu muodostaen patinan, jolla voi olla erilaisia ​​koostumuksia ympäristöolosuhteista riippuen, mutta kaikissa tapauksissa patinan muodostuminen alkaa kuparin hapetusreaktiosta ilman hapen

2. Sähkökemialliset reaktiot

Jokainen, joka on koskaan käyttänyt akkua sähköisen laitteen, kuten matkapuhelimen, radion tai kauko-ohjattavan auton virranlähteenä (eli käytännössä kaikki), on hyötynyt sähkökemiallisista reaktioista. Riippumatta kyseessä olevan akun tyypistä, ne kaikki toimivat varastoimalla sähköenergiaa kemiallisen energian muodossa , joka vapautuu uudelleen käänteisessä reaktiossa, kun kytkemme laitteet päälle.

Esimerkkejä jokapäiväisessä elämässä tapahtuvista kemiallisista reaktioista Sähkökemialliset reaktiot

Esimerkiksi litiumioniakut perustuvat seuraavaan reaktioon :

Esimerkkejä kemiallisista reaktioista, joita esiintyy jokapäiväisessä elämässä Litiumparisto

jossa M on siirtymämetalli.

3. Happo-emäsreaktiot

Hapot ja emäkset ovat kaikkialla jokapäiväisessä elämässä. Saippuat ja monet pesuaineet sekä natriumkarbonaatti ja soodabikarbonaatti ovat perusaineita. Toisaalta happoja on kotona runsaasti. Etikka, sitrushedelmien sitruunahappo ja akkuhappo ovat vain muutamia esimerkkejä tavallisista hapoista. Ja kun yksi sekoittuu toisen kanssa, tapahtuu aina happo-emäsreaktio.

Näkyvä esimerkki on, kun sekoitamme karbonaattia tai bikarbonaattia etikkaan, koska tapahtuva happo-emäsreaktio synnyttää kaasumaista hiilidioksidia kuplien muodossa, joita on helppo havaita. Reaktio kussakin tapauksessa on:

Esimerkkejä jokapäiväisessä elämässä tapahtuvista kemiallisista reaktioista

Esimerkkejä jokapäiväisessä elämässä tapahtuvista kemiallisista reaktioista

4. Palamisreaktiot

Palaminen on ehkä helpoin kemiallinen reaktio tunnistaa jokapäiväisessä elämässämme. Tämä johtuu siitä, että se tapahtuu joka kerta, kun sytytetään kaasuliesi, takka tai tulitikku (tai tulitikku). Lisäksi se tapahtuu myös, kun bensiiniauton moottori käynnistetään.

Keittokaasun tapauksessa useimmissa tapauksissa butaani palaa ilmasta tulevan hapen läsnä ollessa seuraavan reaktion mukaisesti:

Esimerkkejä jokapäiväisessä elämässä tapahtuvista kemiallisista reaktioista Keittokaasun poltto

Bensiinillä toimivissa polttomoottoreissa pääkomponentit koostuvat erilaisista oktaaniisomeereistä (C 8 H 18 ), joten palamisreaktio on:

Esimerkkejä jokapäiväisessä elämässä tapahtuvista kemiallisista reaktioista Bensiinin palaminen

5. Fotosynteesi

Pienestä pitäen meille on opetettu, että puut ja muut kasvit ovat planeetan keuhkoja, koska ne ovat vastuussa hengittämämme hapen tuottamisesta. He tekevät tämän joukolla erilaisia ​​kemiallisia reaktioita solun eri osissa, mutta kokonaisreaktio on muuttaa hiilidioksidi ja vesi glukoosiksi ja hapeksi käyttämällä auringonvaloa energialähteenä:

Esimerkkejä jokapäiväisessä elämässä tapahtuvista kemiallisista reaktioista

6. Aerobinen soluhengitys

Esimerkkejä jokapäiväisessä elämässä tapahtuvista kemiallisista reaktioista

Soluhengitys on lähes kaikilla mahdollisilla tavoilla fotosynteesin käänteinen reaktio. Se koostuu joukosta kemiallisia reaktioita, jotka tapahtuvat soluissamme ja kaikkien happea hengittävien elävien olentojen soluissa ja jotka muuttavat ruokaan varastoitunutta energiaa, erityisesti glukoosia (sokeria), energiaksi, jota solu voi käyttää. , kasvaa ja jakaa. Kokonaisreaktio on:

Esimerkkejä jokapäiväisessä elämässä tapahtuvista kemiallisista reaktioista

7. Ruoanlaitto

Keittiössä kemialliset reaktiot eivät rajoitu sen kaasun palamiseen, jolla lämmitämme ruokaamme. Itse asiassa kaikki muutokset, jotka tapahtuvat ruoanlaiton aikana, ovat kemiallisia reaktioita, joista useimmat ovat hyvin monimutkaisia.

Kun esimerkiksi grillaamme pihviä, kunnes se karamellisoi pintansa, tuo jumalallinen tuoksu, maku ja väri syntyvät lihassa olevien proteiinien ja sokereiden välisistä monimutkaisista reaktioista, joita kutsutaan Maillard-reaktioksi.

8. Polymerointireaktiot

Polymerointireaktiot koostuvat pienten molekyylien, joita kutsutaan monomeereiksi, yhdistämisestä peräkkäin, jolloin saadaan paljon suurempi makromolekyyli. Näitä reaktioita esiintyy hyvin usein jokapäiväisessä elämässä.

  • Niitä esiintyy sokerin karamellisoitumisessa
Esimerkkejä jokapäiväisessä elämässä tapahtuvista kemiallisista reaktioista

  • Niitä esiintyy, kun sekoitamme kaksikomponenttisia liimoja, kuten epoksiliimoja.

9. Saippuointi

Saippuointi on prosessi, jossa rasvahapot ja triglyseridit muuttuvat saippuoiksi reagoimalla vahvan emäksen kanssa. Monet saattavat ajatella, että tällainen reaktio rajoittuu saippuatehtaisiin, mutta käy ilmi, että se on yleisempää jokapäiväisessä elämässä kuin luulisi. Useimmat vahvat kemialliset uunin (keittiön) puhdistusaineet koostuvat itse asiassa vahvasta perusaineesta, kuten natrium- tai kaliumhydroksidista, joko kiinteästä, liuoksesta tai geelin muodossa.

Lisäämällä tätä vahvaa pohjaa uunin pinnalle tarttuneiden ja palaneiden rasvojen joukkoon tapahtuu saippuoitumisreaktio, joka muuttaa ne saippuoiksi, jotka hajoavat helposti veteen muutaman minuutin kuluttua.

Rasvojen tapauksessa reaktio on:

Esimerkkejä jokapäiväisessä elämässä tapahtuvista kemiallisista reaktioista

10. Saostumisreaktiot

Esimerkkejä jokapäiväisessä elämässä tapahtuvista kemiallisista reaktioista

Saostusreaktiot koostuvat kiinteän aineen muodostumisesta ylikyllästyneestä liuoksesta. Tällaiset reaktiot ovat hyvin yleisiä jokapäiväisessä elämässä. Esimerkiksi, jos läsnä on kovaa vettä (vettä, joka sisältää suhteellisen korkean pitoisuuden kalsium- ja magnesiumioneja), kalsium- ja magnesiumionit pyrkivät saostumaan liukenemattomina karbonaatteina metallisiin kuumavesiputkiin.

Reaktio on:

Esimerkkejä jokapäiväisessä elämässä tapahtuvista kemiallisista reaktioista

Viitteet

Chang, R. ja Goldsby, K. (2013). Kemia (11. painos). McGraw-Hill Interamericana de España SL

Noguera, IB (2021, 24. marraskuuta). Mitä on saippuointi? Kemiantekniikan arvostelut. https://www.ingenieriaquimicareviews.com/2020/07/saponificacion.html

polymerointi . (2013, 28. heinäkuuta). Muovitekniikka. https://tecnologiadelosplasticos.blogspot.com/2013/07/polimerizacion.html

Fotosynteesin valoreaktiot . (2021, 24. toukokuuta). Flexbookit. https://flexbooks.ck12.org/cbook/ck-12-conceptos-de-ciencias-de-la-vida-grados-6-8-en-espanol/section/2.12/primary/lesson/reacciones-lum% C3%ADunicas-de-la-fotos%C3%ADntesis/

Rossana, A. (2021, 8. elokuuta). palaminen . Käsite – määritelmä. https://conceptodefinicion.de/combustion/

-Mainos-

Israel Parada (Licentiate,Professor ULA)
Israel Parada (Licentiate,Professor ULA)
(Licenciado en Química) - AUTOR. Profesor universitario de Química. Divulgador científico.

Artículos relacionados

mikä on booraksi