Ποιος είναι ο χημικός τύπος της ζάχαρης;

Artículo revisado y aprobado por nuestro equipo editorial, siguiendo los criterios de redacción y edición de YuBrain.


Η σακχαρόζη έχει ιδιαίτερα χαρακτηριστικά που την καθιστούν μια πολύ ιδιαίτερη ουσία. Κάποιοι από αυτούς είναι:

  • Η σακχαρόζη εμφανίζεται φυσικά σε πολλά φυτά: η περισσότερη επιτραπέζια ζάχαρη προέρχεται από ζαχαρότευτλα ή ζαχαροκάλαμο.
  • Τα σάκχαρα είναι υδατάνθρακες επειδή αποτελούνται κυρίως από άτομα υδρογόνου, άνθρακα και οξυγόνου.
  • Η γλυκόζη είναι ο πιο άφθονος υδατάνθρακας στη Γη.
  • Είναι ένα από τα συστατικά που παρέχει περισσότερη ενέργεια στον οργανισμό μας. Σε επαρκείς ποσότητες, η σακχαρόζη είναι κυρίως ευεργετική για τη λειτουργία του εγκεφάλου. η υπερβολή είναι επιβλαβής.

Βιβλιογραφία

  • Donelly, B. Organic Chemistry . (2020, ηχητικό βιβλίο). Ακουστός. Βόρειος Τύπος.
  • Chang, R. Chemistry . (2020). Ισπανία. McGraw-Hill.
  • Yurkanis Bruice, P. Fundamentals of Organic Chemistry . (2016). Ισπανία. pearson.
-Διαφήμιση-

mm
Cecilia Martinez (B.S.)
Cecilia Martinez (Licenciada en Humanidades) - AUTORA. Redactora. Divulgadora cultural y científica.

Artículos relacionados