Wasser: Ist es ein Stoff oder ein Element?

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Wasser ist eine flüssige Substanz, die in mehr oder weniger reinem Zustand in der Natur vorkommt und 71 % der Erdoberfläche einnimmt. Außer in flüssigem Zustand finden wir es auch in festem (Eis) und gasförmigem (Dampf) Zustand. Da organisches Leben dank Wasser existiert, könnte man denken, dass es sich um ein Grundelement handelt, aber es ist tatsächlich eine chemische Substanz.

Wasser ist auch ein Molekül , das heißt eine chemische Spezies, die aus zwei oder mehr chemisch verbundenen Atomen besteht. Die chemische Formel für Wasser lautet H 2 O. Das bedeutet, dass jedes Wassermolekül ein Sauerstoffatom hat, das an zwei Wasserstoffatome gebunden ist.

Warum ist Wasser kein Element?

Wasser galt lange Zeit als Element, ebenso wie Erde, Luft, Feuer und manchmal auch Metall oder Holz. Andererseits war die Definition eines Moleküls oder einer Verbindung nicht immer klar.

Der Chemiker und Physiker Henry Cavendish entdeckte 1782 als Erster, dass Wasser eher eine Verbindung als ein Element ist. Anschließend setzte der französische Chemiker Antoine Laurent de Lavoisier seine Forschungen zur Zusammensetzung von Wasser fort. Schließlich zeigten der deutsche Naturforscher Alexander von Humboldt und der französische Chemiker Louis Joseph Gay-Lussac genau, dass Wasser aus einem Sauerstoff- und zwei Wasserstoffatomen besteht.

Derzeit wissen wir, dass ein Molekül aus zwei oder mehr Atomen besteht, die durch eine oder mehrere chemische Bindungen verbunden sind. Wir wissen auch, dass eine Substanz mindestens zwei Arten von Atomen enthält. Im Gegensatz dazu besteht ein Element nach wissenschaftlicher Definition aus einer einzigen Atomsorte. Da Wasser aus zwei Arten von Atomen besteht, Wasserstoff und Sauerstoff, ist es eine Substanz.

das Wassermolekül

Wie oben erwähnt, wird das Wassermolekül als H 2 O dargestellt : zwei Wasserstoffatome und ein Sauerstoffatom, die durch eine kovalente Bindung verbunden sind. Es ist in unzähligen chemischen Prozessen vorhanden. Es ist auch ein Lösungsmittel und hat Polarität, da Sauerstoff und Wasserstoff unterschiedliche elektrische Ladungen haben. Außerdem haben seine Moleküle einen großen Zusammenhalt untereinander. Wasser haftet auch an anderen Oberflächen. Sein Schmelzpunkt liegt bei 0°C, obwohl Eis nach neueren Studien bei -13°C vollständig erstarrt.

Wassereigenschaften

Wasser hat einzigartige Eigenschaften, die ihm besondere Eigenschaften verleihen. Diese ungewöhnlichen Eigenschaften haben tiefgreifende Auswirkungen auf die Entwicklung des Lebens auf der Erde und werden noch heute erforscht. Einige seiner Eigenschaften und kuriosen Fakten sind:

  • Es hat keine Farbe, keinen Geschmack oder Geruch.
  • Es macht zwischen 70 % und 80 % der lebenden Organismen aus.
  • In flüssigem Zustand ist Wasser dichter als in festem Zustand, weshalb Eis in flüssigem Wasser schwimmt.
  • Wasser hat einen ungewöhnlich hohen Siedepunkt (100°C) für sein Molekulargewicht.
  • Wasser wird aufgrund seiner erstaunlichen Fähigkeit, so viele Substanzen zu lösen, oft als „ das universelle Lösungsmittel “ bezeichnet .
  • Auf unserem Planeten durchläuft das Wasser einen Kreislauf von Umwandlungen, den sogenannten Wasserkreislauf oder hydrologischen Kreislauf : Es wird ständig umgewandelt. Die Wassermassen verdunsten und steigen in die Atmosphäre auf. Der Dampf kondensiert dann zu Wolken und fällt in flüssigem Zustand als Niederschlag zu Boden. Schließlich filtert und zirkuliert das Wasser auf der Erdoberfläche und wird wieder Teil der Wassermassen.

Literaturverzeichnis

  • Bartholomew, A. Das Wasserbuch: Was wir über diese Quelle des Lebens wissen müssen . (2013). Spanien. Die Fruchtbarkeit der Erdausgaben.
  • Saxena, S. K.; Chhibber, VK Wasser mit seiner Chemie . (2020). Spanien. Spanischer akademischer Leitartikel.
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Cecilia Martinez (B.S.)
Cecilia Martinez (B.S.)
Cecilia Martinez (Licenciada en Humanidades) - AUTORA. Redactora. Divulgadora cultural y científica.

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