Definition af normalt kogepunkt

Artículo revisado y aprobado por nuestro equipo editorial, siguiendo los criterios de redacción y edición de YuBrain.


En væskes kogepunkt er den temperatur, ved hvilken den omdannes til en damp, det vil sige den temperatur, hvor dens damptryk er lig med omgivelsernes. Derfor afhænger kogepunktet af væskens miljøtryk; jo lavere tryk, jo lavere kogepunkt.

Der er en del af væsken, der bliver til en damp efter kogepunktet; disse molekyler er tæt på væskens overflade og slipper ud i miljøet. Dette fænomen kaldes fordampning. Ved kogning sker omdannelsen af ​​væske til damp i hele væskevolumenet, som det kan ses i kogende vand.

Det normale kogepunkt for en væske er kogetemperaturen, når trykket i dens omgivelser er én atmosfære, det vil sige det er det normale atmosfæriske tryk ved havoverfladen. Det normale kogepunkt for vand er 100 grader Celsius; mens det normale kogepunkt for ethanol, den mest brugte alkohol, er 78,3 grader Celsius.

Kilder

Goldberg, David. 3000 Løste problemer i kemi . McGraw-Hill Education 2011.

Haynes, William. CRC håndbog i kemi og fysik . CRC Pressebog, 2012.

kogepunkt . Begrebet. Redaktionel Edecé.

-Reklame-

mm
Sergio Ribeiro Guevara (Ph.D.)
(Doctor en Ingeniería) - COLABORADOR. Divulgador científico. Ingeniero físico nuclear.

Artículos relacionados

Flammefarvetesten