Hvad er forskellen mellem homogene og heterogene blandinger?

Når man kombinerer to eller flere materialer, dannes en blanding; I kemi kaldes en blanding for en kombination, der ikke giver en kemisk reaktion.Der er to kategorier af blandinger, homogene blandinger og heterogene blandinger. Nedenfor viser vi mere specifikt de to typer blandinger og nogle eksempler.

Vigtige data:

• En blanding dannes ved at kombinere to eller flere materialer.
• En homogen blanding fremstår ensartet og ser altid ens ud, uanset størrelsen af ​​prøven, der observeres.
• En heterogen blanding indeholder partikler af forskellig form eller størrelse, og sammensætningen af ​​en prøve kan afvige fra en anden prøves.
• Udseendet af en heterogen blanding afhænger af afstanden, hvorfra den undersøges; sandet kan forekomme homogent på afstand, men når man zoomer ind på det, er det heterogent.
• Eksempler på homogene blandinger er luft, en saltvandsopløsning og de fleste legeringer.
• Eksempler på heterogene blandinger er sand, olie og vand og kyllingenudlesuppe.

Homogene blandinger

Homogene blandinger er en type blanding, hvor dens komponenter ikke skelnes, hvis sammensætning er ensartet, og hvor hver del af opløsningen har de samme egenskaber. De forekommer i en enkelt fase, enten i fast, flydende eller gasform, uanset hvor langt de undersøges, da den kemiske sammensætning er den samme for enhver prøve af blandingen.

heterogene blandinger

Heterogene blandinger er ikke ensartede, da de er dannet af foreningen af ​​to eller flere stoffer, der ikke er kemisk forbundet. De er ikke et produkt af nogen form for kemisk reaktion, og selvom blandingen i sig selv kan give anledning til en form for reaktion, vil de ikke have en identisk sammensætning, hvis der tages to prøver fra forskellige dele af blandingen. En mekanisk metode kan bruges til at adskille komponenterne i en heterogen blanding, såsom filtrering af sten for at adskille dem fra sand.

Mange gange er disse blandinger tydelige, og de forskellige typer materialer er let værdsat. For eksempel kan man i en salat se grøntsager i forskellige størrelser, former og klasser, mens man i andre tilfælde skal kigge nærmere, selv ved hjælp af et forstørrelsesglas eller mikroskop, for at genkende blandingen. 

Enhver blanding, der indeholder mere end én fase af stof, er en heterogen blanding. I dette tilfælde kan genkendelsen være kompliceret, da en ændring af betingelserne kan ændre en blanding. For eksempel har en uåbnet læskedrik i en flaske en ensartet sammensætning og er en homogen blanding, men når først flasken er åbnet, opstår der bobler af kulsyre i væsken. Det er gasser, mens det meste af sodavandet er flydende. Blandingen er altså gået fra at være homogen til at blive heterogen.

Referencer

• https://www.abc.com.py/edicion-impresa/suplementos/escolar/mezclas-homogeneas-y-heterogeneas-metodos-de-separacion-262050.html

• Naturvidenskab, Santillana, 3. år på sekundær uddannelse. E. Vadillo et al . 1997