Каква е химичната формула на захарта?

Artículo revisado y aprobado por nuestro equipo editorial, siguiendo los criterios de redacción y edición de YuBrain.

Захарозата има специфични характеристики, които я правят много специално вещество. Някои от тях са:

  • Захарозата се среща естествено в много растения: повечето трапезна захар идва от захарно цвекло или захарна тръстика.
  • Захарите са въглехидрати, защото са съставени предимно от водородни, въглеродни и кислородни атоми.
  • Глюкозата е най-разпространеният въглехидрат на Земята.
  • Това е една от съставките, които осигуряват повече енергия за тялото ни. В адекватни количества захарозата е предимно полезна за мозъчната функция; прекаляването е вредно.

Библиография

  • Донели, Б. Органична химия . (2020, аудиокнига). Звуков. Северна преса.
  • Чанг, Р. Химия . (2020 г.). Испания. Макгроу-Хил.
  • Юрканис Брус, П. Основи на органичната химия . (2016). Испания. Пиърсън.

mm
Cecilia Martinez (B.S.)
Cecilia Martinez (Licenciada en Humanidades) - AUTORA. Redactora. Divulgadora cultural y científica.

Artículos relacionados